Biohof Groß

172 Seiten mit zahlr. Abb., 20€
ISBN 978-3-00-073500-4

Biohof Groß

Homberg-Mühlhausen

„Uns war klar, wir wollen das hier machen“

Der Vater stellte seinen Hof schon 1989 auf Bio um, Malte Groß und seine Freunde übernahmen. Es ist ein schlüssiges Konzept von nachhaltigem Wirtschaften mit moderner Technik und viel traditionellem Wissen. Sogar mit Pflanzenkohle wird der eigene CO2– Verbrauch kompensiert. Ein Leuchtturm-Projekt mit Zukunft.

Eine von 15 Geschichten aus Nordhessen.

Copyright/Bildrechte:

1-7, 9-11: Jörg Warlich
8, 12-14: Sonja Herpich, Bioland